Ev Dışına Gıda Tutarlılığı
Topluluk gıda sistemleri içerisinde ev dışına gıdanın sağlığını ve güvenliğini taahhüt etmek olmazsa olmazdır. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte hijyenik uygulamaların uygulanmasıyla hedeflenir. Bu nedenle gıda zehirlenmesi riskini sınırlamak ve halk sağlığını korumak çok önemlidir. Yemek hazırlığı| Hi